Soto Bandung pake daging ayam.
Teman-teman dapat memasak Soto Bandung pake daging ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Bandung pake daging ayam!
Bahan Soto Bandung pake daging ayam
- Diperlukan 1 kg Ayam, potong2 kecil, cuci bersih sisihkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong2.
- Diperlukan 2 liter air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdk makan merica.
- Sediakan #pelengkap.
- Siapkan Wortel yang sudah direbus.
- Diperlukan Lobak yg sudah direbus.
- Diperlukan Sambal.
- Sediakan Reruk nipis.
- Dibutuhkan Seledri.
- Siapkan Kacang kedelai goreng.
Langkah-langkah memasak Soto Bandung pake daging ayam
- Cuci bersih ayam setelah itu potong2 sesuai seleran.
- Panaskan air tunggu hingga mendidih masukan ayam, salam,sereh dan jahe geprek biarkan mendidih.
- Panaskan wajan kasih minyak dan 1 sendok teh mentega gongso bumbu halus sampai matang setelah itu masukan ke rebusan daging ayam.
- Setelah itu beri,garam,gula pasir dan penyedap rasa aduk2,tes rasa klo sudah matang angkat.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.