Cara Memasak Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang yang Enak!

Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang yuk!

Bahan Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

1. Diperlukan 300 gram daging sapi, potong dadu.
2. Dibutuhkan 150 gram kacang panjang, potong kurleb 3cm.
3. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay sedang potong kasar.
4. Gunakan 2 buah bawang merah besar iris tipis.
5. Diperlukan 2 laras daun bawang.
6. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
7. Gunakan 1 ltr air.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Dibutuhkan 3 buah bawang putih.
10. Dibutuhkan 1/2 sdm merica.
11. Sediakan 1 sdm ketumbar.
12. Dibutuhkan 1/2 buah kemiri.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Gunakan 1/2 sdt gula jawa.
15. Diperlukan 1 buah cabe pedas.
16. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 ruas lengkuas.
19. Dibutuhkan Bumbu geprek.
20. Diperlukan 2 buah daun jeruk.
21. Diperlukan 1 laras serai.

Langkah-langkah membuat Oseng Daging Sapi & Kacang Panjang

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & serai aduk hingga harum.
3. Masukkan bawang merah iris, aduk hingga semua bumbu kering tp tdk gosong. Tambahkan bawang Bombay, aduk hingga layu.
4. Masukkan daging, aduk bolak balik, tambahkan air & gula jawa. Biarkan hingga 45 menit/sampai daging mulai empuk.
5. Masukkan kacang panjang. Aduk, koreksi rasa. Jika kacang panjang sudah matang, angkat. Masakan siap di hidangkan..