Cara Memasak #129 Soto ceker yang Renyah!

#129 Soto ceker.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan #129 Soto ceker hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #129 Soto ceker!

Bahan-bahan #129 Soto ceker

1. Gunakan 🍒bahan:.
2. Siapkan 500 gr ceker ayam.
3. Siapkan 250 gr kentang.
4. Sediakan 1500 ml air.
5. Siapkan 🍒bumbu halus:.
6. Siapkan 6 buah bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 sdt merica butir.
10. Gunakan 2 iris tipis pala.
11. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
13. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jari kencur.
15. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
16. Dibutuhkan 2 batang sere geprek.
17. Sediakan 🍒bumbu cemplung:.
18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 buah tomat pitong kasar.
20. Siapkan 2 batang daun bawang potong kasar.
21. Gunakan 2 batang seledri potong kasar.
22. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
23. Sediakan secukupnya Garam+gula pasir.
24. Sediakan Penyedap(optional).
25. Gunakan 🍒bahan pelengkap:.
26. Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
27. Sediakan Tauge kacang hijau cuci bersih.
28. Diperlukan Kecap manis.
29. Dibutuhkan Irisan jeruk nipis.
30. Sediakan Sambal bawang/sesuai selera.

Langkah-langkah membuat #129 Soto ceker

1. Potong kuku ceker,cuci bersih lalu rebus diair mendidih sebentar lalu cuci bersih sisihkan..
2. Kupas kentang cuci bersih, potong sesuai selera lalu goreng 1/2 kering sisihkan..
3. Ulek bumbu halus geprek untuk lengkuas+sere, tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam,gula pasir dan penyedap aduk rata..
4. Setelah air mendidih koreksi rasa,masukan ceker rebus sampai ceker empuk. Tambahkan kentang +tomat rebus sampai kentang empuk..
5. Terakhir tambahkan potongan daun bawang + seledri + bawang goreng aduk rata angkat..
6. Sajikan soto dg bahan pelengkap hemm..seger😋😋.