#42 Soto Bandung.
Sobat dapat memasak #42 Soto Bandung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #42 Soto Bandung!
Bahan #42 Soto Bandung
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi bagian kisi (opt).
- Sediakan 2 buah wortel, iris serong.
- Siapkan 1 buah lobak, iris tipis.
- Dibutuhkan 3 buah tomat, bagi 6 memanjang.
- Sediakan 3 btg bawang pree, potong 2 cm an.
- Gunakan 2 btg bawang seledri, simpulkan.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan ☆ Bumbu Halus ☆.
- Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan ☆ Bumbu ☆.
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa sapi.
- Dibutuhkan 1/4 sdm gula.
- Dibutuhkan 1/4 sdm merica.
- Siapkan ☆ Pelengkap ☆.
- Sediakan Kacang kedelai goreng.
- Diperlukan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak #42 Soto Bandung
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong". Kembalikan ke air rebusan..
- Masukkan lobak kedalam rebusan daging. Biarkan sampai sedikit berubah warna, lalu masukkan wortel..
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis. Tambahkan serai, daun salam, dan jahe. Tumis sampai wangi. Lalu masukkan kedalam rebusan daging..
- Bumbui, dan koreksi rasa..
- Biarkan lobak berubah warna, lalu masukkan tomat, bawang pree, dan daun seledri. Biarkan mendidih, lalu matikan kompor. Done!.