Soto Daging Sapi.
Kalian dapat memasak Soto Daging Sapi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Daging Sapi yuk!
Bahan Soto Daging Sapi
- Sediakan 3 ons Daging sapi.
- Dibutuhkan 1 ltr Air.
- Gunakan Pelengkap penyajian :.
- Dibutuhkan Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan Kacang goreng.
- Sediakan Kentang goreng.
- Dibutuhkan 1 genggam Kecambah kacang ijo/ taoge seduh air panas.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Cabe rawit 1 genggam untuk sambal.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm Jahe.
- Diperlukan 2 cm Kunir.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar Salam.
- Gunakan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Sediakan 3 Daun jeruk.
- Sediakan Daun seledri 1 batang utuhkan.
- Siapkan Daun loncang 1 batang iris2.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Gunakan Tomat 1 biji iris jadi 4.
Langkah-langkah memasak Soto Daging Sapi
- Rebus daging hingga empuk (presto 10menit). Sisihkan dagingnya (Potong2 daging kotak 2). Pisahkan kuahnya..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali tomat, seledri dan loncang hingga harum. Masukkan daging yg sudah direbus. Aduk sampai rata..
- Bila sudah tercampur rata masukkan kembali daging kedalam kuah dan tambahkan tomat, seledri dan loncang. Tunggu sampai mendidih. Angkat dan sajikan bersama pelengkap penyajian....