Oseng Kacang Panjang Legendaris (pake Tempe).
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Oseng Kacang Panjang Legendaris (pake Tempe) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng Kacang Panjang Legendaris (pake Tempe)!
Bahan-bahan Oseng Kacang Panjang Legendaris (pake Tempe)
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Diperlukan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bks terasi (me: terasi abc).
- Siapkan 1 bks penyedap (me: masako ayam).
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Garam (optional kalo kurang asin).
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Oseng Kacang Panjang Legendaris (pake Tempe)
- Cuci bersih kacang panjang, potong2, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat..
- Tempe potong dadu, lalu goreng setengah matang.
- Tumis bumbu yang sudah diiris, masukan terasi. Aduk sampe wangi dan terasi hancur. Setelah wangi, masukan kacang panjang yang sudah dipotong dan tempe yang sudah digoreng..
- Beri sedikit air lalu tutup menggunakan tutup panci. Biarkan hingga mendidih dan kacang panjang sedikit empuk. Ditutup supaya warna kacang panjang nya tetap terlihat hijau segar..
- Tambahkan masako, gula. Tes rasa, kalo kurang garam boleh tambahkan sedikit garam. Angkat dan siap disajikan..
