Tumis Tahu-Rebon Kacang Panjang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Tumis Tahu-Rebon Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Tahu-Rebon Kacang Panjang!
Bahan Tumis Tahu-Rebon Kacang Panjang
- Dibutuhkan 10 helai kacang panjang.
- Dibutuhkan 6 tahu goreng segitiga.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 7 cabe rawit merah.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan 1 sdt peres garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/3 sdt totole.
- Siapkan Secuwil gula jawa.
- Dibutuhkan 1/3 bagian terasi JUEK.
- Dibutuhkan 1/2 sachet kecap manis Bango 1000an.
- Diperlukan 2 jumput udang rebon.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Dibutuhkan Minyakg untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Tumis Tahu-Rebon Kacang Panjang
- Siapkan bumbu, iris bawang merah n cabe. Baputnya geprek dulu baru cincang kasar..
- Cuci bersih tahu, peras, lalu iris2. Begitu juga dengan kacang panjang nya. Cuci bersih lalu iris2. Ukuran motong sesuai selera ya mom's..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, salam n lengkuas. Tumis sampai layu. Baru masukkan gula jawa, terasi, n udang rebon. Masak sampai terasinya hancur..
- Masukkan air, kacang panjang, tahu, gula pasir, garam, totole n kecap ikan. Aduk rata. Masak sampai air berkurang baru masukkan kecap manis..
- Tes rasa, jika sudah pas, masak sampai sat atau tingkat kematangan sesuai selera. Selamat mencoba 🤓🤓🤓.
