Resep: Tumis Kacang Panjang Tahu Kekinian

Tumis Kacang Panjang Tahu.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tumis Kacang Panjang Tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kacang Panjang Tahu!

Bahan-bahan Tumis Kacang Panjang Tahu

1. Siapkan 150 gram kacang panjang, potong-potong.
2. Dibutuhkan 4 kotak kecil tahu putih, potong dadu.
3. Diperlukan 3 siung bawang merah, iris-iris.
4. Diperlukan 2 siung bawang putih, iris-iris.
5. Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris-iris.
6. Gunakan 3 buah cabe rawit hijau, iris-iris.
7. Siapkan 1 sdm udang rebon.
8. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek (tambahan dari saya).
9. Diperlukan 2 lembar daun salam (tambahan dari saya).
10. Diperlukan 1 batang daun bawang, iris-iris (tambahan dari saya).
11. Gunakan 1 sdt kecap manis.
12. Dibutuhkan 100 ml air.
13. Sediakan Secukupnya garam (asin sesuai selera).

Cara membuat Tumis Kacang Panjang Tahu

1. Goreng tahu sampai matang. Sisihkan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu. Tambahkan cabe merah, cabe rawit, udang rebon, lengkuas, daun salam, garam dan kecap manis. Aduk rata..
3. Tambahkan kacang panjang, tahu dan air. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. Tambahkan daun bawang. Aduk rata lagi. Matikan kompor..
4. Siap dihidangkan..