Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan Kekinian

Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan!

Bahan Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

1. Sediakan bumbu halus.
2. Dibutuhkan 8 Siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 2 bh kemiri.
8. Gunakan sejumput jinten.
9. Diperlukan secukupnya Garam.
10. Gunakan 7 bh cabe keriting merah.
11. Siapkan Bahan Utama.
12. Dibutuhkan 1/2 ikat kacang panjang.
13. Diperlukan 5 bh tahu putih.
14. Gunakan Udang di kupas.
15. Sediakan Minyak goreng utk menumis.
16. Sediakan 1 bgks Santan kara.
17. Sediakan secukupnya Air.
18. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Diperlukan Gula jawa sedikit saja.
21. Dibutuhkan Bumbu Cemplung.
22. Dibutuhkan 1 btg serai.
23. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
24. Siapkan 2 lbr daun salam.
25. Siapkan 3 siung bawang merah.
26. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Sayur Kacang Panjang Tahu Kuah Santan

1. Haluskan bumbu halus...
2. Cuci dan potong kacang panjang serta tahu.. Tahu di potong dadu trus di goreng setgh matang.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu cemplung, udang, bumbu halus sampai aroma harum.
4. Tambahkan air. Masukan tahu..Aduk hingga rata. Masukkan kaldu jamur, garam, gula jawa. Koreksi rasa..
5. Masukkan kacang panjang panjang. Tunggu hingga mendidih. Baru masukkan santan kara. Aduk terus agar santan tdk pecah.
6. Tunggu smpai mendidih, cek rasa dan empuknya kacang panjang.. Selanjutnya hidangkan.. semoga bermanfaat selamat mencoba.