Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos.
Sobat dapat menyiapkan Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos!
Bahan-bahan Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos
- Siapkan 1 Kg Kentang.
- Siapkan 10 lembar Daun jeruk di iris tipis.
- Diperlukan 5 Siung Bawang Putih putih iris.
- Dibutuhkan 10 Siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan secukupnya Cabe merah.
- Diperlukan 1/4 Udang rebon.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan 2 bungkus Rocyo.
- Diperlukan 1/4 Kacang tanah.
Langkah-langkah membuat Serundeng Kentang Kacang Teri Padang Ala Anak Kos
- Kupas kentang lalu parut dengan parutan, kemudian cuci 4-5 kali, lalu rendam dalam air garam sekitar setengah jam..
- Cuci kacang tanah dan udang rebon.
- Iris bawang merah, bawang Putih, daun jeruk dan cabe.
- Goreng kentang sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang tanah.
- Goreng bawang merah, bawang putih,cabe dan daun jeruk.
- Goreng udang rebon sampai kering lalu tiriskan.
- Campurkan kentang yang sudah di goreng, bawang merah, bawang putih,cabe, daun jeruk, kacang tanah goreng dan udang rebon lalu tambahkan 2 bungkus royco aduk sampai merat.
- Serundeng siap di santap.
