88. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 88. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 88. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang!
Bahan-bahan 88. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang
- Diperlukan 8-10 lonjor kacang panjang.
- Gunakan 8 buah cabe potong serong/utuh.
- Dibutuhkan 1 papan tempe ptong dadu.
- Diperlukan 2 buah tahu (tambahanku).
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1000 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir (resep asli gula merah).
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Cara membuat 88. Lodeh iris Tempe Tahu & Kacang panjang
- Tumis bumbu iris,lengkuas dan daun salam sampai harum dan bumbu matang. (ini aku bkin setengah resep ya).
- Masukkan kacang panjang, tahu dan tempe tumis sebentar,.
- Masukkan air+santan+cabe.
- Beri kaldu, gula dan garam, aduk sampai rata. koreksi rasa. tunggu sampai matang. Siap disajikan....
