Resep: Gulai Telur Tahu kacang Panjang yang Renyah!

Gulai Telur Tahu kacang Panjang. Ini adalah video langkah-langkah membuat Gulai Telur dan Kacang Panjang yang sehat, nikmat, dan mudah caranya. Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.

Pada resep ini, kita menambahkan kacang panjang. Tak banyak sayuran yang cocok dipadukan dengan kuah gulai. Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Kamu dapat memasak Gulai Telur Tahu kacang Panjang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Telur Tahu kacang Panjang yuk!

Bahan Gulai Telur Tahu kacang Panjang

1. Dibutuhkan 3 butir telur rebus.
2. Diperlukan Kacang panjang.
3. Diperlukan 2 buah tahu putih potong serong (Tahunya saya rendam air panas).
4. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
5. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
6. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Gunakan 1 bks santan kara 65 ml.
11. Diperlukan (+-) 500ml air.
12. Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Sediakan 5 buah cabe merah (boleh ditambah jika mau pedas).
15. Diperlukan 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Gunakan 1 cm jahe.
18. Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.

Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan segera (jangan direndam dalam air). Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. Iris tahu seperti bentuk korek api, goreng setengah matang atau sampai berkulit, tiriskan.

Langkah-langkah membuat Gulai Telur Tahu kacang Panjang

1. Haluskan bumbu halus dengan blender..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
3. Tambahkan air,, kemudian masukkan kacang panjang..
4. Setelah air mendidih masukkan telur dan tambahkan santan. Tunggu hingga agak menggelegak kembali.
5. Kemudian masukkan tahu,, gula dan garam. Biarkan kurang lebih 10 menit. Cek rasa.
6. Gulai telur tahu kacang panjang siap disajikan.

Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Anda lakukan. Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran bergizi yang dapat diolah untuk berbagai jenis masakan maupun tumisan.