Tahu kecap kacang panjang. Tumis kacang panjang kecap adalah pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang super sibuk. Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia.
Tumis kacang panjang tahu kulit ini bisa anda buat dengan mudah di rumah.
Caranya sederhana dan bahan yang dibutuhkannya mudah didapatkan.
Potong tahu kulit yang telah anda siapkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu kecap kacang panjang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu kecap kacang panjang!
Bahan-bahan Tahu kecap kacang panjang
- Diperlukan 1 kantong tahu coklat segitiga.
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1 buah tomat merah kecil iris.
- Siapkan Segenggam cabe rawit merah.
- Diperlukan Seruas jahe kurleb 5cm.
- Gunakan Penyedap rasa sy pke masako.
- Gunakan garam dan gula pasir.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 gelas air.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 buah kemiri.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Tesktur renyah dari kacang panjang yang dipadukan dengan tahu lembut, akan menjadi kombinasi masakan yang pas!
Langkah-langkah membuat Tahu kecap kacang panjang
- Haluskan bawang merah bawang putih jahe kemiri dan ketumbar lalu tumis. Tambahkan tomat yg iris dan daun jeruk..
- Masukan kacang panjang yg sudah dipotong2 tambahkan stengah gelas air.tambahkan 6sdm kecap. tutup sampai stengah matang.
- Lalu masukan tahu jgn lupa dibelah tengahnya tp jgn sampai putus supaya bumbu lebih meresap. Tambahkan sisa air tadi. Tunggu sampai air sedikit menyusut agak kental.
- Tambahkan garam masako dan gula pasir. Tes rasa. Klo udah pas taburkan cabe rawit merah lalu tutup lagi sebentar biar cabenya layu aja.matikan api. Siap disajikan.
Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang gurih, manis, dan sedikit asin. Language: Share this at Cara Membuat: Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan segera (jangan direndam dalam air). Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya.
