Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh!
Bahan Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh
- Siapkan 10 lonjor Kacang Panjang (potong 3 cm).
- Gunakan 10 butir Telur Puyuh (rebus, kupas).
- Gunakan 1/2 papan Tempe (= 75 gram, potong-potong).
- Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah (iris tipis).
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih (iris tipis).
- Diperlukan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas Laos (geprek).
- Dibutuhkan 2 sdm Saos Tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/4 keping Gula Jawa.
- Sediakan 75 ml Air.
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah memasak Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga setengah matang. Angkat, tiriskan..
- Panaskan 3 sdm minyak, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam dan laos. Tuang air, masukkan gula jawa, tempe, telur puyuh, saos tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih lalu tes rasa..
- Masukkan kacang panjang, aduk rata. Biarkan kacang panjang sedikit layu dan bumbu lebih meresap. Matikan api..
- Oseng Kacang Panjang Telur Puyuh siap disajikan ♥️♥️..
