Cara Memasak Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin yang Renyah!

Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin!

Bahan Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin

1. Dibutuhkan 1 bungkus Tahu sumedang isi 6,potong2 kecil.
2. Siapkan 5 buah Kentang, ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong kecil2.
3. Gunakan sesuai selera Kacang panjang, potong2.
4. Sediakan segenggam Ikan asin bolu.
5. Sediakan 2 buah Bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 buah Bawang putih.
7. Siapkan Cabe rawit / cabe setan segenggam atau sesuai selera.
8. Gunakan 5 buah Cabe merah besar / sesuai selera.
9. Gunakan 1 ruas Kunyit.
10. Sediakan 1/2 bungkus Santan kara.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Penyedap rasa / masako.
13. Diperlukan 1/2 sdt Gula putih utk penambah rasa.

Cara memasak Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin

1. Haluskan bawang merah & putih, cabe serta kunyit,.
2. Goreng kentang, tahu sumedang, dan ikan asin.
3. Tumis bahan bumbu tadi dan masukkan kacang panjang,tumis sampai kacang panjang lunak, lalu masukkan tahu,kentang dan ikan asin, tumis dan aduk2 tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit air, lalu masukkan santan kara, jika kuah sudah menyusut, matikan kompor dan Sajikan tahu sumedang mixed sayur dengan nasi hangat 😊😀😍.