Resep: 171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa Legit dan Nikmat!

171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa.

Teman-teman dapat memasak 171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa!

Bahan 171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa

1. Sediakan 10 buah kacang panjang, potong2.
2. Sediakan 2 buah tahu, potong dadu.
3. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
4. Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
5. Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
6. Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
9. Gunakan 1 sdm saus tomat.
10. Siapkan secukupnya lada bubuk.
11. Siapkan secukupnya gula garam dan kaldu bubuk.
12. Gunakan secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan sedikit air.

Cara memasak 171. Oseng Tahu Kacang Panjang - ala Mamah Afa

1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum dan layu..
3. Masukan potongan kacang panjang, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula, garam dan kaldu bubuk..
4. Tuang sedikit air, masak hingga kacang panjang setengah matang.
5. Terakhir masukan tahu goreng, masaj hingga bumbu meresap dan air menyusut. Cek rasa. Sajikan..