Orek Tahu Kacang Panjang. Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas.
Bahan bahan untuk Resep orek tempe kacang panjang Tempe Kacang panjang Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe.
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.
Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Orek Tahu Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Orek Tahu Kacang Panjang!
Bahan Orek Tahu Kacang Panjang
- Siapkan 1 pack tahu / sesuai selera.
- Gunakan 3 lbr kacang panjang, potong2.
- Diperlukan Kecap manis.
- Diperlukan Saus tiram.
- Gunakan Saos raja rasa.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Merica.
- Siapkan Royco.
- Dibutuhkan 🌸 Bumbu rajang :.
- Siapkan 7 btr bwg merah.
- Gunakan 4 btr bwg putih.
- Gunakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan sesuai selera Rawit.
- Gunakan 1 iris laos.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
Bukan berarti kacang panjang tidak cocok. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Masukkan kacang panjang dan tahu, tumis sebentar, beri air secukupnya.
Langkah-langkah memasak Orek Tahu Kacang Panjang
- Potong2 tahu kecil2, goreng 1/2 matang ato hingga berkulit sesuai selera, sisihkan.
- Tumis bumbu rajang hingga harum & matang, masukkan kacang panjang, aduk2, tambah sedikit air,masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan tahu, beri bumbu2, jumlah garam sesuaikan ya, soalnya saos tiram & saos raja rasa sdh asin. Masak, aduk2 hingga tercampur rata & bumbu meresap. Tes rasa, angkat, sajikan.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang gurih, manis, dan sedikit asin.