Oseng Kikil Kacang Panjang.
Kawan-kawan dapat memasak Oseng Kikil Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Kikil Kacang Panjang yuk!
Bahan Oseng Kikil Kacang Panjang
- Siapkan 200 gr kikil sapi.
- Diperlukan 5 lonjor kacang panjang, potong².
- Dibutuhkan 1 sdt udang rebon.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 cm laos, geprek.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
Cara membuat Oseng Kikil Kacang Panjang
- Rebus kikil hingga empuk. Buang airnya, tiriskan kikilnya.
- Tumis bumbu iris, udang rebon, daun salam, laos hingga wangi..
- Masukkan kacang panjang dalam tumisan. Aduk rata.
- Masukkan kikil dan air. Masak hingga kuah menyusut. Seasoning dengan garam, lada bubuk, gula merah dan kecap manis. Koreksi rasanya..
