Orek tahu kacang panjang. Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas.
Bahan bahan untuk Resep orek tempe kacang panjang Tempe Kacang panjang Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe.
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.
Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan.
Teman-teman dapat membuat Orek tahu kacang panjang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Orek tahu kacang panjang yuk!
Bahan Orek tahu kacang panjang
- Siapkan 10 buah kacang panjang,dipotong2.
- Diperlukan 2 tahu putih kecil, dipotong terus digoreng.
- Dibutuhkan 2 buah bmcabe merah.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay.
- Diperlukan 1 buah bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
Bukan berarti kacang panjang tidak cocok. Resep Orek Kacang Panjang terdiri atas kacang panjang ditumis dengan tambahan tempe sungguh lezat. Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Masukkan kacang panjang dan tahu, tumis sebentar, beri air secukupnya.
Langkah-langkah membuat Orek tahu kacang panjang
- Siapkan bahan, tahu, kacang psnjang dan bumbu.
- Iris semua bumbu.
- Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih, tambahkan telur.
- Orek telur sampai matang,tambahkan irisan cabe,aduk rata. Tambahkan kacang panjang,aduk kembali sekitar 2 menit.
- Tambahkan tahu yg sdh digoreng,aduk rata. Tambahkan gula,garam,royco secukupnya,cek rasa.
- Aduk rata, tambahkan irisan tomat,aduk kembali. Matikan kompor.
- Sajikan, tambahkan bawang goreng jika suka.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang gurih, manis, dan sedikit asin.
