Oseng - Oseng kikil, tahu, dan kacang panjang. Lihat juga resep Oseng jagungsemi kacangpanjang cabe ijo enak lainnya. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih berselera.
Oseng toge kacang panjang pake teri #dirumahaja.
Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia.
Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa manis sekaligus gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Oseng - Oseng kikil, tahu, dan kacang panjang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng - Oseng kikil, tahu, dan kacang panjang yuk!
Bahan Oseng - Oseng kikil, tahu, dan kacang panjang
- Dibutuhkan 1 plastik kikil.
- Diperlukan 2 plastik tahu putih(optional).
- Diperlukan 2 helai kacang panjang (optional).
- Siapkan Bumbu.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 cabai rawit.
- Sediakan 4 cabai keriting.
- Gunakan 0,5 tomat.
- Diperlukan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 0,5 cm kencur.
- Gunakan Daun jeruk.
- Diperlukan Daun salam.
- Dibutuhkan Gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Kecap asin.
- Diperlukan Saos tiram.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Oseng atau lebih dikenal tumis adalah teknik memasak cepat yang menggunakan sedikit minyak dan api besar. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Langkah-langkah membuat Oseng - Oseng kikil, tahu, dan kacang panjang
- Rebus kikil 5 - 10 menit.
- Iris dadu tahu putih kemudian goreng.
- Siapkan bumbu dan iris.
- Potong kacang panjang.
- Panaskan minyak. Lalu masukkan bawang putih tunggu hingga kecoklatan dan harum. Setelah itu masukkan bawang merah tunggu hingga layu. Kemudian masukkan bumbu lainnya. Dan tambahkan air. Masukkan gula, garam, kecap asin, saos tiram.
- Setelah mendidih masukkan kikil, kecap manis dan tutup agar meresap.
- Masukkan kacang panjang dan tahu tutup 3-5 menit. Cek rasa..dan siap disajikan.
- Selamat mencoba.....
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Sekian Cara Membuat Es Krim tanpa Alat, Hasilnya Lembut di Lidah. Rebus kikil hingga empuk dengan api kompor yang kecil. Masukkan air kaldu dan kikil dengan tumisan Tunggu hingga mendidih, sambil masukkan potongan dadu krecek, petai, dan kacang panjang. Kacang panjang, sayuran murah meriah namun kaya nutrisi ini bisa menjadi solusi untuk menu buka puasa bersama keluarga hari ini.
