Resep: Tumis Kacang panjang tahu dan toge Anti Ribet!

Tumis Kacang panjang tahu dan toge.

Teman-teman dapat membuat Tumis Kacang panjang tahu dan toge hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Kacang panjang tahu dan toge!

Bahan Tumis Kacang panjang tahu dan toge

1. Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
2. Sediakan 1 siung bawang merah, potong tipis2.
3. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.
4. Gunakan 1 buah cabe merah keriting, potong serong (optional).
5. Diperlukan 2 ikat kacang panjang, cuci, buang ujung2nya dan potong kira2 4cm.
6. Siapkan 50 gr tauge.
7. Dibutuhkan 1/2 potongan tahu putih, potong dadu.
8. Sediakan 1 sendok makan saos tiram.
9. Gunakan garam.
10. Dibutuhkan gula.
11. Diperlukan lada.
12. Dibutuhkan mintak untuk menggoreng tahu.
13. Siapkan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Tumis Kacang panjang tahu dan toge

1. Rendam potongan tahu di air garam, tiriakan lalu goreng hingga terbentuk kulit yg kuning kecoklatan. tiriskan.
2. Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih dan cabe keriting. Sesudah harum, masukkan kacang panjang. tambahkan bumbu garam lada dan gula, secukupnya. masukkan sedikit air, lalu tutup sebentar..
3. Masak selama kurang lebih 5 menit atau sampai kacang panjang mulai kelihatan berubah warna menjadi hijau lebih tua, tandanya sudah matang..
4. Masukkan tauge dan potongan tahu yang sudah digoreng. Tumis kembali, cicipi. Terakhir masukkan 1 sendok makan saus tiram, aduk2 kembali. Cicipi, koreksi rasa. Sudah siap untuk disajikan. Selamat menikmati..