Kotokan Tempe tahu kacang panjang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Kotokan Tempe tahu kacang panjang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kotokan Tempe tahu kacang panjang!
Bahan Kotokan Tempe tahu kacang panjang
- Dibutuhkan I/2 papan Tempe potong dadu.
- Diperlukan Tahu kecil 5 buah potong dadu.
- Dibutuhkan 7 kacang panjang.
- Gunakan 2 lbr Salam.
- Diperlukan 1 jari Lengkuas.
- Gunakan 2 buah Belimbing wuluh.
- Diperlukan 10 Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 papan Petai.
- Gunakan 65 ml Santan sun Kara.
- Sediakan 500 ml Air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm gula merah.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Minyak utk menggoreng Dan menumis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 4 butir Kemiri.
- Diperlukan sejumput Jinten.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar.
Cara membuat Kotokan Tempe tahu kacang panjang
- Goreng Tempe tahu Setengah matang.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukkan Salam lengkuas belimbing wuluh.
- Masukkan Tempe tahu Dan Air biarkan mendidih dan bumbu meresap.
- Masukkan santan kacang panjang petai cabe rawit merah aduk hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam Lada dan gula merah koreksi rasa.
- Siap disajikan.