Oseng Kacang Panjang Cumi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Oseng Kacang Panjang Cumi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Kacang Panjang Cumi yuk!
Bahan Oseng Kacang Panjang Cumi
- Gunakan 1 ikat kacang panjang muda (potong2).
- Diperlukan 1 ons cumi asin (cuci bersih, rebus sebentar, bilas air lagi).
- Dibutuhkan 5 cabai rawit merah (boleh campur. Sesuai selera).
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (saya totole).
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Oseng Kacang Panjang Cumi
- Tumis cabai dan bawang yg sudah di iris tipis, sampai harum dan layu. Masukan cumi asin yg sudah di rebus, aduk2 tutup dan masak sebentar (saya 3 menit).
- Tambahkan kacang panjang, tutup lagi masak kembali 3-5 menit (saya suka masih setengah mateng. Tadi 3 menitqn masaknya).
- Tambahkan seasoning. Saos tiram, kecap ikan, kaldu dan gula. Aduk rata, koreksi rasanya..
- Siapkan nasi panas.... siap utk dinikmati.
