Tempe kacang panjang kuah santan. #sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Resep Cara Membuat Masakan Tumis Sayur Tempe Kacang Panjang Kuah Santan Pada kesempatan kali ini, saya ingin menyajikan resep masakan tumis sayur tempe. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat.
Masukkan tempe, aduk rata. - Tuang santan encer, masak hingga mendidih. - Masukkan kacang panjang dan labu air. - Kemudian masak kuah santan sampai keluar minyaknya. - Jika telah mengeluarkan minyak, baru masukkan kacang panjangnya.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Teman-teman dapat membuat Tempe kacang panjang kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe kacang panjang kuah santan yuk!
Bahan Tempe kacang panjang kuah santan
- Gunakan 1/2 Tempe bulat panjang ukuran.
- Gunakan 4 Kacang panjang.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang.
- Siapkan 2 biji Cabe rawit.
- Diperlukan 4 biji Cabe keriting.
- Sediakan 1 Santan kara.
- Siapkan Sereh daun salam 1:1.
- Dibutuhkan Gula,penyedap rasa.
- Siapkan Kecap.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan.
Cara memasak Tempe kacang panjang kuah santan
- Goreng tempe stengah matang.
- Ulek bawang merah bawang putih.
- Iris cabe rawit dan kriting menyerong ya biar cantik.
- Panaskan minyak,masukan bawang tumis,gprek sereh dan masukan salam tumis bersama.
- Udah tercium wangi,masukan air 1/2 gelas aduk masukan garam sedikit bgt.
- Masukan kacang panjang.
- Masukan gula 1/2 sendok jika kurang tambah lagi,masukan penyedap rasa(aku pake royko) atur rasa jika kacang panjang sudah mateng.
- Masukan santan aduk jangan sampe pecah masukan juga kecap secukupnya.
- Kalo mau manis banyakin kecap jika sudah,masukan tempe aduk dan selasai🙂.
Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Artinya, kacang panjang punya respon pasar cukup bagus. Karenanya, tak usah heran kalau kacang panjang banyak. Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih. Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini.
