Kacang panjang + tempe kuah santan. #sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat. Kuah santan yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan semakin gurih.
Masukkan tempe, aduk rata. - Tuang santan encer, masak hingga mendidih. - Masukkan kacang panjang dan labu air. - Kemudian masak kuah santan sampai keluar minyaknya. - Jika telah mengeluarkan minyak, baru masukkan kacang panjangnya.
Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kacang panjang + tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kacang panjang + tempe kuah santan yuk!
Bahan-bahan Kacang panjang + tempe kuah santan
- Sediakan 1 papan tempe.
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang.
- Sediakan 2 sacet santan instan @65ml.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 8 cabai rawit (untuk taburan).
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 Sdm Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 serai (geprek).
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Gula putih (sesuai selera).
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Tumis Kangkung Tempe Saus Tiram Yang Gurih Banget. Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget.
Langkah-langkah memasak Kacang panjang + tempe kuah santan
- Iris tempe lalu goreng.
- Potong2 kacang panjang,cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan kacang panjang oseng2 beri garam,kaldu bubuk dan gula sesuai selera.
- Tambahkan air,lalu masukan rawit tunggu hingga mendidih,lalu masukan santan aduk rata tunggu bberapa saat,tes rasa dan sajikan.
Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Tempe. Resep sayur kacang panjang kuah santan campur toge yang dikenal juga dengan sayur ulih ini disebut sebagai salah satu variasi bumbu masakan enak khas Bali. Berbeda dengan jukut bejek, cara memasak sayur ulih disajikan berkuah. Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur.
