Cara Memasak Orek Santan Tempe Kacang Panjang Kekinian

Orek Santan Tempe Kacang Panjang.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Orek Santan Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Orek Santan Tempe Kacang Panjang yuk!

Bahan Orek Santan Tempe Kacang Panjang

1. Gunakan 1 papan tempe dipotong dadu.
2. Siapkan Secukupnya kacang panjang dipotong-potong 3 cm.
3. Sediakan 2 buah cabe hijau atau sesuai selera dipotong-potong 1 cm.
4. Diperlukan 1 buah tomat dipotong-potong.
5. Gunakan 1 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek.
7. Siapkan 2 cm jahe digeprek.
8. Gunakan 1 batang daun bawang.
9. Gunakan 200 cc santan encer (saya pakai kara segitiga).
10. Sediakan Gula jawa secukupnya sesuai selera.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 cm kunyit.
15. Diperlukan secukupnya Garam, merica.

Cara membuat Orek Santan Tempe Kacang Panjang

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, jahe, daun salam, potongan cabe hijau dan tomat..
2. Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong bersamaan dengan santan cair. Masukkan gula jawa secukupnya, aduk sebentar. Tutup sampai santan menyusut..
3. Masukkan kacang panjang, aduk sampai kacang panjang lunak. Angkat dan hidangkan..