Kacang Panjang Tempe kuah Santan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Kacang Panjang Tempe kuah Santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang Panjang Tempe kuah Santan!
Bahan Kacang Panjang Tempe kuah Santan
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 1 papan tempe, saya pakai yang kotak panjang.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Sejempol laos, geprek.
- Siapkan 1000 ml air.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1 sdt terasi bakar.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Gunakan Seruas kunyit.
Langkah-langkah memasak Kacang Panjang Tempe kuah Santan
- Potong2 tempe, lalu goreng setengah matang. Angkat..
- Masukkan air kedalam wajan, rebus kacang panjang hingga lunak. Sementara itu haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi..
- Setelah kacang panjang lunak, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan tempe, aduk2 hingga rata. Setelah itu masukkan santan instant. Aduk2 agar santan tidak pecah. Beri garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Pindahkan ke piring saji..