TTKP (Tempe telur kacang panjang) masak santan. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat. Kuah santan yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan semakin gurih. Resep ini bisa dijadikan sebagai referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan di rumah.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana.
Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Teman-teman dapat membuat TTKP (Tempe telur kacang panjang) masak santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep TTKP (Tempe telur kacang panjang) masak santan!
Bahan-bahan TTKP (Tempe telur kacang panjang) masak santan
- Diperlukan 1/2 papan Tempe.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 4 lenjer kacang panjang.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 biji cabe rawit setan.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan Penyedap.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Berikut ini inspirasi resep masakan tempe. Cara mengelola bahan-bahan dan cara membuat masakan tempe ada Resep masakan tempe sangat beraneka ragam.
Cara memasak TTKP (Tempe telur kacang panjang) masak santan
- Pertama kita siapkan bahan. Potong dadu tempe lalu goreng setengah matang.
- Rebus telur sampai matang kira" 10 menit dalam air mendidih. kemudian goreng sampai matang..
- Cuci bersih kacang panjang. Kemudian potong" kecil sesuai selera bunda.
- Langkah selanjutnya siapkan bumbu. Versi saya bawang merah dan bawang putih saya iris tipis, sementara cabai dan kemirinya saya ulek.
- Siapkan wajan kasih sedikit minyak. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris. Lalu ulek cabai dan kemiri..
- Kalau bawang merah dan bawang putih sudahh matang, masukkan bumbu ulek tadi goreng jadi satu. Jangan lupa diaduk ya bun biar todak gosong 😁.
- Setelah itu masukkan kacang panjang beri sedikit air lalu aduk rata. Biarkan sampai kacang panjang layu..
- Siap kan santan kara, tambahkan air bagi jadi 2 santan encer dan kental. Masukkan santan encer terlebih dahulu kedalam tumis kacang panjang td, setelah mendidih baru deh masukin tempe dan telurnya. Aduk rata, setelah beberapa saat dirasa kacang panjang sudah melunak tambahkan santan kental nya. Jangan lupa d aduk ya bun biar santan tidak pecah. Tunggu sekitar 2 menit.
- Dan siap di hidangkan. Selamat mencoba 😊 😘.
Juga tentu siapa yang tak kenal tempe? Yang terbuat dari kedelai ini menjadi salah satu makanan. Cara Membuat Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat.
