Ikan pindang tempe kacang panjang masak santan. Masukkan tempe, aduk rata. - Tuang santan encer, masak hingga mendidih. - Masukkan kacang panjang dan labu air. - Masukan ikan pindang, irisan tomat dan cabe rawit. - Bumbui gula merah dan garam. Koreksi rasa. - Masukan santan dan masak sampai kacang empuk. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat.
Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran.
Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh.
Sobat dapat menyiapkan Ikan pindang tempe kacang panjang masak santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan pindang tempe kacang panjang masak santan yuk!
Bahan Ikan pindang tempe kacang panjang masak santan
- Diperlukan 4 ikan pindang.
- Dibutuhkan secukupnya santan kental.
- Gunakan kacang panjang iris serong.
- Diperlukan tempe goreng setengah matang.
- Gunakan tauge panjang.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Dibutuhkan 1 tomat kecil.
- Gunakan garam.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan kaldu jamur.
- Siapkan lengkuas geprek.
Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Lumuri bandeng yang sudah dipotong-potong dengan perasan Tes rasa. Masukkan ikan bandeng, tomat dan belimbing sayur. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Langkah-langkah memasak Ikan pindang tempe kacang panjang masak santan
- Goreng ikan pindang lalu belah jd 2.
- Tumis bumbu halus tambahkan santan.
- Masukkan ikan pindang dan tempe yg sdh digoreng setengah matang.
- Kemudian masukkan kacang dan tauge.
- Koreksi rasa dan siap sajikan.
Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan seperti kacang kering. Di Indonesia sendiri, cara mengonsumsi kacang panjang paling lazim adalah ketika kacang panjang belum matang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
