Cara Membuat Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang Untuk Pemula!

Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang!

Bahan-bahan Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang

1. Diperlukan 1 papan kecil tempe, potong dadu.
2. Diperlukan 1 buah tahu, potong dadu.
3. Siapkan 3 lonjor kacang panjang, potong2.
4. Siapkan 3 butir telur.
5. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan secukupnya Garam gula air.
7. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 4 buah bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit.
12. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
13. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang

1. Goreng tempe dan tahu sampai setengah matang. Tiriskan.
2. Buat telur ceplok, sisihkan.
3. Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum lalu tambahkan air..
4. Setelah mendidih masukkan tempe tahu dan kacang panjang. Diamkan sampai layu..
5. Setelah kacang layu, masukkan santan. Aduk terus agar santan tdk pecah..
6. Masukkan telur ceplok. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..
7. Apabila sdh mendidih matang, angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng..