Kacang panjang tempe kuah santan. #sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat. Kuah santan yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan semakin gurih.
Masukkan tempe, aduk rata. - Tuang santan encer, masak hingga mendidih. - Masukkan kacang panjang dan labu air. - Kemudian masak kuah santan sampai keluar minyaknya. - Jika telah mengeluarkan minyak, baru masukkan kacang panjangnya.
Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kacang panjang tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kacang panjang tempe kuah santan!
Bahan-bahan Kacang panjang tempe kuah santan
- Sediakan secukupnya Kacang panjang.
- Gunakan 1/2 papan Tempe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Serai di geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Sediakan 200 ml santan kara.
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Tumis Kangkung Tempe Saus Tiram Yang Gurih Banget. Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget.
Langkah-langkah memasak Kacang panjang tempe kuah santan
- Potong² kacang panjang dan tempe..
- Haluskan bawang merah putih, kemiri dan kunyit..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek tadi..
- Masukkan air lalu kacang panjang dan tempe. Diamkan sebentar..
- Setelah ada bubbling² masukkan santan, aduk sedikit..
- Setelah mendidih, matikan. Boleh tabur sedikit bawang goreng supaya lebih enak. Dan sajikan selagi hangat..
- Selamat mencoba..
Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Tempe. Resep sayur kacang panjang kuah santan campur toge yang dikenal juga dengan sayur ulih ini disebut sebagai salah satu variasi bumbu masakan enak khas Bali. Berbeda dengan jukut bejek, cara memasak sayur ulih disajikan berkuah. Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur.
