Kacang panjang tempe kuah santan. #sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Sayur kacang panjang yang dikolaborasikan dengan potongan tempe ini akan menghasilkan hidangan yang sedap dan lezat. Kuah santan yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan semakin gurih.
Masukkan tempe, aduk rata. - Tuang santan encer, masak hingga mendidih. - Masukkan kacang panjang dan labu air. - Kemudian masak kuah santan sampai keluar minyaknya. - Jika telah mengeluarkan minyak, baru masukkan kacang panjangnya.
Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis.
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Teman-teman dapat memasak Kacang panjang tempe kuah santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang panjang tempe kuah santan yuk!
Bahan-bahan Kacang panjang tempe kuah santan
- Gunakan 1 papan tempe, potong sesuai selera bentuknya.
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang, potong2.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya air.
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kental.
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula, penyedap rasa.
- Dibutuhkan bumbu halus:.
- Sediakan 3 buah cabai merah.
- Gunakan 1 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1 biji kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan kunyit ±2cm.
- Diperlukan jahe ±seukuran jari jempol.
- Diperlukan 1 buah tomat.
Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat digunakan. Tumis Kangkung Tempe Saus Tiram Yang Gurih Banget. Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget.
Langkah-langkah membuat Kacang panjang tempe kuah santan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam, kemudian masukkan air secukupnya (saya ± hampir 1 liter).
- Setelah mendidih, masukkan tempe, garam, gula, penyedap rasa. Aduk2. Biarkan hingga tempe matang.
- Masukkan kacang panjang, aduk sbtr. Tunggu hingga layu. Kemudian masukkan santan.
- Aduk perlahan2 agar santan tidak pecah, stlh mendidih, tes rasa. Matikan api.
Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Tempe. Resep sayur kacang panjang kuah santan campur toge yang dikenal juga dengan sayur ulih ini disebut sebagai salah satu variasi bumbu masakan enak khas Bali. Berbeda dengan jukut bejek, cara memasak sayur ulih disajikan berkuah. Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah sayur.
