Sayur santan kacang panjang tempe.. #sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Bahan : Kacang Panjang Tempe Daging. Bawang putih, Merah Cabe Kunyit Lengkuas Kaldu Bubuk Garam Daun Salam Santan Air.
Resep ini bisa dijadikan sebagai referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan.
Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong panjang. - Masukkan kecap manis, cabai, garam, kaldu jamur, gula, merica, secukupnya. - Hingga mendidih, lalu masukkan tempe gorengnya.
Aduk rata. - Koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai selera tutup wajan sebentar supaya kacang panjang bisa.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Sayur santan kacang panjang tempe. hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur santan kacang panjang tempe.!
Bahan-bahan Sayur santan kacang panjang tempe.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Sediakan 10 batang kacang panjang.
- Siapkan 2 bungkus santan instant(saya pke kara uk 65ml).
- Dibutuhkan air 1 ltr (dikira_kira aja banyak nya).
- Sediakan minyak (untuk menumis).
- Sediakan bahan halus.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan kunyit.
- Diperlukan lengkuas.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Dibutuhkan penyedap rasa.
- Dibutuhkan garam.
- Gunakan gula pasir.
Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Baca juga: Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Cara memasak Sayur santan kacang panjang tempe.
- Potong tempe seperti korek api...dn kacang panjang 3 cm sisihkan..
- Haluskan semua bumbu.bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri,kunyit...geprek sereh dn lengkuas..sisihkan.
- Panaskan minyak secukup nya masukan semua bahan halus hingga harum..
- Masukan air tggu sampai mendidih..masukan kacang panjang sampai stengah matang.
- Masukan tempe.garam dn bumbu penyedap lain nya.masukan santan aduk rata setelah semua rasa pas matikan kompor.
- Masakan siap dihidangkan....
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua Resep sayur terong ini selain dengan kacang panjang juga enak ditambah dengan beberapa irisan.
