Gulai Kacang Panjang Tempe.
Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Kacang Panjang Tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kacang Panjang Tempe yuk!
Bahan-bahan Gulai Kacang Panjang Tempe
- Siapkan 1 papan tempe.
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang (7 lonjor).
- Dibutuhkan 1 bks santan kara (sy pakai yg bubuk).
- Dibutuhkan 250 ml Air.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak u/ menumis.
- Sediakan 1 helai daun salam.
- Diperlukan 1 helai daun jeruk.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 3 biji kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 batang serai ambil bagian putihnya aja.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah memasak Gulai Kacang Panjang Tempe
- Potong-potong tempe & kacang panjang sisihkan,haluskan semua bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam sampai harum masukkan tempe dan kacang panjang aduk,tambahkan air dan santan aduk sampai rata.
- Aduk2 terus agar santan tdk pecah, tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula,tes rasa,jika kacang dah mulai layu angkat dan sajikan.
