Resep: Tahu Tempe Kuah santan yang Gurih!

Tahu Tempe Kuah santan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Tahu Tempe Kuah santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Tempe Kuah santan yuk!

Bahan-bahan Tahu Tempe Kuah santan

1. Diperlukan 1 1/2 biji tahu ukuran sedang.
2. Gunakan 4 jari tempe (tebalnya sebelum dipotong).
3. Gunakan 4 buah kacang panjang.
4. Dibutuhkan 400 ml santan.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
8. Dibutuhkan 1 buah cabe hijau besar.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdt gula.
11. Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.

Cara memasak Tahu Tempe Kuah santan

1. Siapkan bahan, potong dadu tahu & tempe, potong diagonal kacang panjang.
2. Siapkan santan, bersihkan bawang & cabe, iris2 tipis semua bawang, potong2 diagonal semua cabe besar.
3. Panaskan minyak goreng, goreng tahu & tempe setengah matang. Angkat, sisihkan.
4. Panaskan 3sdm minyak goreng, masukkan bawang & cabe masak sampai agak layu. Masukkan kacang panjang, masak sampai kacang agak layu, masukkan santan aduk2..
5. Masukkan tahu & tempe yg sdh digoreng, tambahkan garam & gula, didihkan sebentar sambil di aduk sambil icip2 yaa. Matikan kompor, tuang ke dalam mangkuk, sajikan.