Resep: Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning Kekinian

Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning

1. Dibutuhkan 6 kacang panjang.
2. Diperlukan 1 terong ungu.
3. Diperlukan Tempe.
4. Gunakan Labu kuning.
5. Dibutuhkan Udang.
6. Siapkan Secukupnya santan.
7. Dibutuhkan Bumbu.
8. Siapkan 3 bawang merah.
9. Gunakan 2 bawang putih.
10. Siapkan 10 cabe rawit.
11. Sediakan 1 kunyit.
12. Gunakan 1 kemiri.
13. Siapkan Secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk no msg.

Cara memasak Lodeh Kacang Panjang Terong Tempe Labu Udang Bumbu Kuning

1. Cuci bersih bahan bahan..
2. Tumis bumbu bawang merah bawang putih cabe kunyit dan kemiri hingga layu dan harum. Kemudian haluskan..
3. Panaskan panci atau wajan, masukkan bumbu halus, tambah sedikit air, secukupnya gula garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
4. Saat sudah mendidih, masukkan kacang panjang dan tempe mentah. Aduk dan tutup..
5. Sekitar 3 menit kemudian tambahkan terong labu kuning dan udang serta santan. Aduk aduk. Angkat jika sudah matang..