Sayur Tempe Kacang Panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Sedangkan tambahan Bango Kecap Manis bisa menambah cita rasa.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong, ditambah kehadiran Kecap Manis Bango.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sayur Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Tempe Kacang Panjang!
Bahan-bahan Sayur Tempe Kacang Panjang
- Gunakan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 cm lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 bungkus santan instan bubuk.
- Sediakan Air putih.
- Diperlukan Gula pasir.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Royco sapi.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat. CARA MEMBUAT SAYUR KACANG PANJANG TEMPE Bahan-bahan - Kacang panjang - Tempe - Santan - Bumbu (divideo). Tumis kacang panjang kecap adalah salah satu pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang punya aktivitas segudang. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.
Langkah-langkah memasak Sayur Tempe Kacang Panjang
- Goreng tempe yang sudah di potong hingga kering lalu tiriskan.
- Tumis bumbu iris hingga harum masukkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan kacang panjang dan tempe kemudian tambahkan air lalu aduk.
- Setelah mendidih tambahkan gula, garam, kaldu dan royco kemudian aduk rata sambil di masukkan santan.
- Koreksi rasa dan tunggu kacang panjang matang lalu matikan kompor dan siap dihidangkan.
Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi Bukan berarti kacang panjang tidak cocok ditanam dimusim kemarau, hanya saja dimusim hujan kurang cocok ditanami tanaman lain seperti cabe maupun melon. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Sudah agak garing masukkan cili kering kisar. Kacang panjang juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A.
