16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang.
Kalian dapat membuat 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang!
Bahan 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang
- Dibutuhkan 1/2 ikat kacang panjang.
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Siapkan 1 sachet santan instan.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Diperlukan 2 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Diperlukan Merica.
- Gunakan 1 kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Diperlukan Garam kasar.
- Diperlukan Gula.
Langkah-langkah membuat 16. Terik Tahu Tempe Kacang Panjang
- Tahu dan tempe potong segitiga lalu kukus.
- Sambil menunggu tahu tempe selesai dikukus uleg semua bumbu halus. Ini tadi kemiri kelupaan baru nyampek semua d uleg keinget.
- Setelah selesai diulek tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh geprek.
- Rebus air dan masukkan bumbu yang telah ditumis. Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Tunggu hingga agak empuk lalu masukkan tahu tempe. Tunggu sampai bumbu meresap di isian..
- Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 agar santan tidak pecah jika sudah mendidih koreksi rasa jika pas siap disajikan. Jangan lupa bubuhkan bawang merah goreng.
- Selamat mencoba. Selamat menikmati 🤗😍.