Resep: Santan Udang Tempe yang Enak!

Santan Udang Tempe.

Kawan-kawan dapat membuat Santan Udang Tempe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Santan Udang Tempe!

Bahan Santan Udang Tempe

1. Diperlukan 2 bungkus tempe ukuran sedang, iris kotak kecil.
2. Gunakan 10 batang kacang panjang, iris serong.
3. Sediakan 3 genggam tauge.
4. Siapkan 10 ekor udang kecil atau besar.
5. Gunakan 2 bungkus santan instan 65 ml.
6. Dibutuhkan 1 bungkus penyedap rasa.
7. Gunakan 2 buah tomat iris-iris sedang.
8. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan:.
9. Diperlukan 5 butir bawang merah.
10. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
11. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
12. Siapkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan Bumbu yang digeprek:.
14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
15. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
16. Dibutuhkan Bumbu tambahan:.
17. Gunakan 1 ruas jari asam jawa.
18. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.

Cara membuat Santan Udang Tempe

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan lengkuas dan jahe yang sudah digeprek..
2. Masukkan udang, tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan tempe..
3. Setelah mendidih, tambahkan kacang panjang dan santan instan..
4. Setelah kacang panjang agak lunak, masukkan asam, tomat dan tauge..
5. 15 menit kemudian, masakan matang dan siap dihidangkan.