Kacang Panjang Kuah Santan. Aneka Resep Sayur dan Tumis Kacang Panjang. Sayur kacang panjang kuah santan merupakan sayur tradisional masyarakat Indonesia. Tambah jeruk limau untuk menambah kenikmatan rasa.
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp.
Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kacang Panjang Kuah Santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kacang Panjang Kuah Santan yuk!
Bahan-bahan Kacang Panjang Kuah Santan
- Gunakan 5 helai kacang panjang.
- Gunakan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 3 cabe hijau besar.
- Diperlukan 3 cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 1 bulat kecil gula merah.
- Dibutuhkan 65 ml santan instan (kara).
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, masako.
Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini. Baca juga: Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini.
Langkah-langkah membuat Kacang Panjang Kuah Santan
- Iris bumbu, bawang dan cabai,potong dan cuci bersih kacang panjang dan tempe.
- Lalu tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan kacang oanjang dan tempe aduk, beri gula merah, garam, lada bubuk, dan masako, lalu tambahkan air.
- Jika sudah mendidih masukkan santan instan, aduk perlahan sampai mendidih, lalu tes rasa dan siap di sajikan.
Resep Kacang Panjang Tauge Kuah Santan Enak Gurami kuah santan cocok dinikmati ketika kuah masih hangat atau panas. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, tuang santan dan tambah kecap manis Bango, masak hingga mendidih. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.
