Sayur tempe telor kacang panjang. #sayurkacangpanjang #kacangpanjangkuahsantan #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan resep sayur kacang panjang tempe kuah santan yang enak. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Sayur Lodeh kan sudah ada tuch, lihat ke bawah dong he he.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Sayur tempe telor kacang panjang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur tempe telor kacang panjang yuk!
Bahan Sayur tempe telor kacang panjang
- Sediakan Bumbu yg di haluskan.
- Sediakan 5 biji Bawang merah.
- Diperlukan 2 biji Bawang putih.
- Gunakan sedikit Jahe aja.
- Gunakan sedikit Kunyit, aja.
- Diperlukan Kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdm Ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Penyedap bila suka(me kaldu ayam royco).
- Diperlukan Lengkuas geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Santan encer, me dari setengah kelapa.
- Sediakan 2 biji Cabe merah iris serong.
- Dibutuhkan 4 biji Cabe ijo iris serong.
- Diperlukan 4 biji Tempe daun Potong jadi dua.
- Sediakan 4 biji Telor.
- Diperlukan 1/2 ikat Kacang panjang.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Sayur Goreng Jawa Style Penuh Dengan Tempe, Tahu & Kacang Panjang.
Langkah-langkah memasak Sayur tempe telor kacang panjang
- Pertama haluskan Bawang merah, putih, tumbar, kemiri, garam, jahe, kunyit..
- Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas geprek sampe harum, masukan daun salam, kemudian masukan telor dan tempe,cabai iris, tambahkan air, biarkan sesaat sampe tempe matang..
- Setelah air agak menyusut,masukan santan, aduk terus sampe mendidih, terakhir masukan kacang panjang, tunggu sesaat.setelah kira2 kacang layu, matikan..
- Hidangkan dg tambahan bawang merah goreng, lebih nikmat, yg aku gak ada, soale males goreng... Hihi...
Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya. Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya. Tumis tempe kacang panjang kecap tidak hanya lengkap nutrisinya namun juga mampu memanjakan seluruh indera.
