Sayur tempe,udang, kacang panjang. Tempe Bosok adalah tempe yang hampir membusuk. Kacang panjang, tempe dan udang akan berkolaborasi menjadi satu sehingga akan menghasilkan cita rasa yang begitu nikmat dan enak. Bumbu serta rempah yang digunakannya pun akan membuat tumisan yang satu ini menjadi lebih gurih.
Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang.
Sedangkan tambahan Bango Kecap Manis bisa menambah cita rasa.
Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat.
Sobat dapat membuat Sayur tempe,udang, kacang panjang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur tempe,udang, kacang panjang yuk!
Bahan Sayur tempe,udang, kacang panjang
- Gunakan 1 papan tempe.
- Dibutuhkan 1 ons udang.
- Sediakan 1 bungkus kacang panjang sudah dipetiki.
- Siapkan bumbu halus:.
- Diperlukan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Diperlukan ketumbar.
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Gunakan sejumput jintan.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan sedikit jahe.
- Sediakan lengkuas.
- Dibutuhkan salam.
- Gunakan 6 buah lombok merah.
- Diperlukan 1 bungkus kara.
- Sediakan garam.
- Gunakan gula.
- Sediakan kaldu ayam.
Resep Sayur Santan Kacang Panjang Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini dan untuk lebih. Assalamu'alaykum Oseng tempe kacang panjang ini salah satu resep olahan tempe yang kalo ummu masak semuanya ikutan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Langkah-langkah membuat Sayur tempe,udang, kacang panjang
- Potong2 tempe, bersihkan udang dan potong kumis udangnya, dan cuci bersih kacang panjang.
- Haluskan semua bumbu kecuali salam, gongso bumbu halus dengan minyak banyak sampai bumbu harum dan agakengering.
- Siapkan air dalam panci dan masak hingga mendidih.
- Masukan bumbu tadi kedalam rebusan air mendidih,asukan udang, tempe dan kacang.
- Masukan kara, garam, gula dan penyedap, test rasa jika sudah matang dan rasa pas matikan api dan sajikan.
Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Masukkan tempe yang sudah diiris dengan campuran adonan tepung kemudian, goreng hingga Pecel sayur gimbal udang siap disajikan dan makin nikmat bersama teh hangat.
