Sayur lodeh kacang panjang tempe semangit. Sayur lodeh kacang panjang tempe sangat di gemari oleh seluruh anggota keluarga. Cara membuat sayur kacang panjang Olahan kacang panjang tempe ini sangat menyehatkan karena banyak mengandung protein nabati dan banyak mengandung serat. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah.
Sayur lodeh tahu kacang panjang. foto: Instagram/@ika_febriana.id.
Potong kotak tempe semangit sisihkan b.
Cuci bersih semua sayur tiriskan c.
Sobat dapat menghidangkan Sayur lodeh kacang panjang tempe semangit hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur lodeh kacang panjang tempe semangit!
Bahan-bahan Sayur lodeh kacang panjang tempe semangit
- Dibutuhkan 1 ikat kacang panjang(kurang lebih 15 biji)~.
- Siapkan 1/2 ppn tempe semangit(tempe kemaren).
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Gunakan sesuai selera Cabe.
- Siapkan Sejumput ebi kl ndak ada pakai rebun.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan Kara (saya pakai setengahnya).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk(saya pakai kaldu jamur).
- Dibutuhkan Minyak buat numis bumbu.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan cabe hijau dan daun bawang aduk sampai cabe layu d. Sayur lodeh terong ungu dan kacang panjang ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Karena pada dasarnya bumbu yang digunakannya Seperti halnya sayur lodeh lainnya, sayur lodeh yang satu ini pun akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan tambahan lauk. Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang Tewel.
Langkah-langkah memasak Sayur lodeh kacang panjang tempe semangit
- Iris2 bumbu dan kacang panjang.
- Tumis bumbu,kl saya pertama masukan bawang merah kemudian bawang putih,cabe,evi tempe semangit....beri air mendidih tambahkan santan kemudian masukan kacang panjang.....tambahkan garam,gula,kaldu....tes rasa matang siap dihidangkan.
Jika sudah enak matikan kompor dan sayur lodeh kacang panjang tewel siap untuk dinikmati! Lihat juga resep Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas enak lainnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Sayur yang dimasak ala lodeh ini jadi menu khas Warung Makan Mbah Kebo di Dusun Jambon, Desa Donomulyo, Kecamatan Nanggulan di Kulon Progo Di dalamnya terdiri kacang panjang potong yang tidak sama rata, dicampur irisan tempe semangit, daun melinjo muda dan dominan kacang tolo.