Sayur tempe bosok kacang panjang. Tempe Bosok adalah tempe yang hampir membusuk. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang.
Kuah santan yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan semakin gurih.
Resep ini bisa dijadikan sebagai referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan.
Tambahkan pula sayur kacang panjang serta sedikit daun melinjo supaya makin komplit hidangan sayur ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur tempe bosok kacang panjang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur tempe bosok kacang panjang!
Bahan-bahan Sayur tempe bosok kacang panjang
- Gunakan Tempe 1/4 papan yg sdh 1 minggu.
- Gunakan seikat Kacang panjang.
- Siapkan 6 btr bawang merah.
- Sediakan 3 btr bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari laos.
- Sediakan 1 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Diperlukan 1 Santan kara yg kecil.
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula putih.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Baca juga: Resep Sop Kimlo, Sayur Kuah Bening dengan Isian Sehat dan Nikmat. Sementara itu, untuk penambah aroma dan cita rasa, tambahkan rempah-rempah ke dalam kuah. Tumis sayur toge kacang panjang dan tempe. Tumis Sayur Kacang Panjang banget enak dijadikan teman lauk dadar telur garing di saat santap makan siang.
Cara memasak Sayur tempe bosok kacang panjang
- Kacang panjang +tempe bosok di potong panjang seperti korek api.
- Kupas bawang merah+bawang putih cincang, laos di geprek, tumis dg minyak sampai harum.
- Masukan tempe,kacang pajang, daun salam air.
- Tunggu sampai empuk kacang panjang masukan tomat santan, gula, garam, koreksi rasa jd deh, kalo yg suka gurih boleh tambah penyedap.
Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Usahakan kacang panjang yang Anda masukan sudah matang, caranya bisa diambil satu dan cicipi apakah sudah Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan tempe mendoan yang sedap dan pernah kami ulas cara Manfaat sayur bobor kacang panjang yang terakhir adalah sumber energi. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.
