Sayur Tempe Kacang Panjang. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Sedangkan tambahan Bango Kecap Manis bisa menambah cita rasa.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya.
Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong, ditambah kehadiran Kecap Manis Bango.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Sayur Tempe Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayur Tempe Kacang Panjang yuk!
Bahan-bahan Sayur Tempe Kacang Panjang
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang.
- Dibutuhkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 65 ml santan.
- Diperlukan 1 sdm ebi kering.
- Siapkan merica.
- Siapkan garam.
- Gunakan gula merah.
- Gunakan gula pasir.
- Sediakan minyak goreng.
- Sediakan bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 buah cabai merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sayur Bobor Kacang Panjang ini berisi kacang panjang sudah tentu sesuai dengan namanya, selain itu ada juga tempe semangit atau tempe busuk yang telah dipotong kecil-kecil, kuahnya merupakan kuah santan kental dengan rasa gurih yang lezat. CARA MEMBUAT SAYUR KACANG PANJANG TEMPE Bahan-bahan - Kacang panjang - Tempe - Santan - Bumbu (divideo). Tumis kacang panjang kecap adalah salah satu pilihan menu sayuran yang praktis untuk kamu yang punya aktivitas segudang. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.
Cara memasak Sayur Tempe Kacang Panjang
- Potong dadu tempe, lalu goreng stengah matang. sisihkan.
- Potong2 kacang panjang sekitar 2 cm, cuci bersih. tiriskan.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, lengkuas, juga ebi. tumis hingga aromanya keluar..
- Tambahkan 2-3 gelas air, tambahkan garam, merica, gula merah, gula pasir. tunggu mendidih.
- Masukan tempe dan kacang panjang, masak hingga matang, lalu tambahkan santan dengan api yang di kecilkan. aduk supaya tidak pecah. test rasa. sajikan.
Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi Bukan berarti kacang panjang tidak cocok ditanam dimusim kemarau, hanya saja dimusim hujan kurang cocok ditanami tanaman lain seperti cabe maupun melon. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Sudah agak garing masukkan cili kering kisar. Kacang panjang juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin A.
