105 Oseng Kacang Panjang Teri.
Teman-teman dapat menyiapkan 105 Oseng Kacang Panjang Teri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 105 Oseng Kacang Panjang Teri yuk!
Bahan-bahan 105 Oseng Kacang Panjang Teri
- Siapkan 300 gram Kacang panjang.
- Gunakan 50 gram Teri.
- Diperlukan 5 siung Bamer (Bawang merah).
- Dibutuhkan 2 siung Baput (Bawang putih).
- Dibutuhkan 3 buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 3 buah Cabe kriting merah.
- Dibutuhkan 2 cm Lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Dibutuhkan 1 sdm Saus Tiram.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat 105 Oseng Kacang Panjang Teri
- Cuci bersih Kacang panjang, kemudian potong-potong sekitar 2 cm. Sisihkan..
- Iris-iris Bamer, Baput, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, serta Lengkuas. Buang tulang Daun jeruk..
- Panaskan Minyak goreng. Tumis Baput hingga kekuningan, tambahkan Bamer. Tumis hingga harum. Lalu masukkan Teri, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, Lengkuas, Daun jeruk, dan Daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
- Selanjutnya, masukkan Kacang panjang, Air, Saus tiram, Garam, serta Gula pasir. Aduk rata. Setelah Air mendidih, tes rasa. Masak kembali hingga Kacang panjang empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba yaa ;).
