Halua kacang (kacang ting ting). Manfaat kacang-kacangan untuk kesehatan tubuh diperoleh dari lengkapnya kandungan nutrisi di dalamnya yang dapat memenuhi asupan nutrisi tubuh. Khasiat.co.id - Kacang-kacangan merupakan bahan makanan alternative yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi dengan rutin. Gula Kacang a.k.a Ampyang ini juga merupakan kue lebaran yang paling banyak dicari di Nusantara.
Rasanya gurih, dengan tekstur yang empuk.
Kacang arab, yang juga dikenal sebagai kacang garbanzo, merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang mengandung serat dan protein tinggi.
Bahkan para ahli mengungkapkan bahwa makan kacang arab dapat memberikan manfaat yang serupa dengan makan daging merah.
Kamu dapat menghidangkan Halua kacang (kacang ting ting) hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Halua kacang (kacang ting ting)!
Bahan-bahan Halua kacang (kacang ting ting)
- Diperlukan 200 gr kacang tanah kupas (sesuai selera).
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Diperlukan 1-2 sdm margarin.
Ada banyak jenis kacang-kacangan tinggi serat dan protein yang baik untuk kesehatan. Yuk, intip jenis kacang-kacangan paling sehat untuk Anda disini! Pasalnya, golongan kacang-kacangan mengandung nutrisi lengkap yang baik untuk tubuh seperti serat, karbohidrat kompleks, antioksidan. Harga Kacang Tanah - Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah.
Langkah-langkah membuat Halua kacang (kacang ting ting)
- Sangrai kacang tanah dan giling kasar.
- Larutkan gula pasir hingga berbentuk karamel.
- Setelah gula jadi karamel, matikan api dan masukan margarin, aduk rata.
- Setelah margarin larut dalam karamel kemudian masukan kacang tanah dan campur merata.
- Siapkan loyang alumunium atau bisa pakai alas oven beri sedikit minyak kemudian tuang adonan dan ratakan.....
- Ketebalan sesuai selera masing- masing, kemudian potong- potong saat halua masih hangat kuku dan dinginkan.
- Halua kacang siap dinikmati.
Selain disukai karena rasanya yang gurih, kacang tanah juga kaya akan manfaat. Kacang kacangan memiliki manfaat yang sangat besar untuk kesehatan terutama dalam pemenuhan nutrisi. Kacang hijau memiliki pasar yang sangat menjanjikan, karena dengan harga yang sangat terjangkau kacang hijau memiliki kandungan nutrisi termasuk protein nabati yang sangat tinggi. Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
