Chiffon coklat lembut asli nyoklat. Suamiku begitu tau aku bkin chiffon coklat,langsung kabur.#takut disuruh makan,dia anti bgt sm coklat! Aku rayuu,sbnernya aku paksaa si hihi. Tadinya mau bikin chiffon pandan tapi berhubung pandannya masih belum bisa di ambil endanpan nya jadi bikin yang coklat dulu.
Lihat juga resep 🏺Chiffon tiramisu mixed coklat🚜 enak lainnya.
Source : Dzakiyyah Asih P Lembut dan nyoklat bgt,aslinya kue nya hancur bgt 😄 karna baru mateng langsung dikeluarkan dari loyang,ahhh sudahlah yg penting rasanya.
Chiffon Cake Cokelat (Gluten Free) enak lainnya!
Sobat dapat menghidangkan Chiffon coklat lembut asli nyoklat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chiffon coklat lembut asli nyoklat yuk!
Bahan Chiffon coklat lembut asli nyoklat
- Gunakan Bahan A.
- Dibutuhkan 55 gr tepung terigu.
- Sediakan 25 gr coklat bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt baking soda.
- Sediakan Tim.
- Siapkan 100 gr dcc.
- Gunakan 2 sdm skm coklat.
- Sediakan Telur putih.
- Siapkan 5 telur putih.
- Siapkan 70 gr gula pasir halus.
- Sediakan 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
- Sediakan Telur kuning.
- Siapkan 5 kuning telur.
- Gunakan 1 telur utuh.
- Siapkan Bahan cair.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Dibutuhkan 60 ml minyak sayur.
Lihat juga resep Bolu Coklat Super Lembut enak lainnya! Akhir-akhir ini lagi seneng buat kue untuk cemilan dirumah. Salah satu resep yg pengen dibuat Chiffon coklat ini. Saat membuatnya, kita akan membuat dua tipe adonan yaitu adonan tepung dan adonan busa (kocokan putih telur), yang kemudian akan dicampur jadi satu sesaat sebelum dipanggang.
Langkah-langkah memasak Chiffon coklat lembut asli nyoklat
- Tim dcc. Setelah mencair, masukkan skm coklat.
- Mixer adonan telur kuning dengan kecepatan maksimal selama 2 menit. Campurkan coklat leleh dengan adonan cair (minyak dan susu), mixer sebentar hanya sampai tercampur.
- Ayak tepung, coklat bubuk, garam, baking soda. Setelah diayak campur dengan adonan di poin 2. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan overmix. Sisihkan.
- Mixer putih telur dan perasan jeruk nipis/lemon, masukan gula secara bertahap 3-4 kali. Mixer hingga soft peak.
- Campurkan adonan di poin ke 3 dengan poin ke 4 secara bertahap menggunakan spatula. Aduk bulak balik pelan.
- Setelah semua tercampur rata. Masukan keloyang. Hentak hentak. Masukkan ke oven yang telah di panaskan sebelum nya. Gunakan api kecil. Sesuaikan dengan oven masing2.
- Angkat setelah 40-50 menit. Balik loyang. Diamkan 20 menit. Potong dan siap disajikan. Warna nya dark coklat banget..
Rasanya enak, lembut dan penggunaan coklat yang pas membuat resep es susu pensil coklat ini di minati banyak orang. Untuk hasil yang super nyoklat saya menggunakan Cocoa powder atau coklat bubuk merek Cocoa. Tapi penggunaan Cocoa powder bisa diganti dengan Milo, Ovaltine, atau Pop Ice Coklat. Salah satu yang membuat anak anak, dewasa bahkan orang tua menyukai kue satu ini memang karena kelembutan teksturnya. Baik itu brownies coklat, pandan ataupun keju tekstur lembut dan lezat rasanya inilah yang membuat ketagihan.
