Enting Enting Kacang. Enting-enting lebih sering dijadikan sebagai oleh-oleh dibebeberapa daerah di Jawa Tengah, namun sebenarnya cara membuatnya juga mudah seperti pada video diatas. Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting. Salah satu jenis makanan ringan dari hasil olahan perpaduan antara gula dengan kacang, apalagi kalau bukan Enting-enting.
Selain kacang, enting-enting, teng-teng atau ting-ting ini juga banyak varian rasa lainnya.
Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".
Enting-enting kacang juga bisa menjadi alternatif lainnya.
Kamu dapat menghidangkan Enting Enting Kacang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Enting Enting Kacang yuk!
Bahan Enting Enting Kacang
- Diperlukan 250 gram kacang tanah sangrai, kupas dan cincang.
- Siapkan 125 gram gula halus, sisir.
- Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
- Siapkan 9 sdm air.
- Sediakan Sejumput garam (optional).
Pertama-tama, kacangnya harus dikupas sampai bersih. Enting-enting atau ting-ting adalah sebuah makanan manis yang terbuat dari biji wijen dan gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola. Makanan tersebut populer dari Timur Tengah, Asia Selatan sampai Asia Timur. Teksturnya beragam dari legit sampai gurih.
Langkah-langkah memasak Enting Enting Kacang
- Siapkan bahan.
- Masak gula merah, gula pasir, air dan sejumput garam hingga gula larut, lalu masukkan kacang cincang dan aduk rata.
- Tuang adonan di loyang yang telah dialasi plastik dan ratakan, dan diamkan hingga mengeras, lalu potong potong.
- Siap disajikan.
Agen Lanting Bumbu, Jipang, Sagon kelapa muda, Enting-enting Kacang ,Sale Pisang, Mino, Keripik Belut, Emping Melinjo, Keripik Pisang, Dan Lain-Lain. Geti atau enting-enting kacang merupakan sejenis makanan ringan dengan bahan dasar kacang tanah yang dicampur dengan wijen. Kedua bahan dasar tersebut dilarutkan dalam adonan gula merah. Created by Khoe Tjong Hok, who was born in China. Enting enting kacang atau dikenal dengan sebutan geti merupakan sajian kuliner Tulungagung yang mudah ditemui dimana saja di kota Tulungagung.
