Enting-enting kacang. Enting-enting lebih sering dijadikan sebagai oleh-oleh dibebeberapa daerah di Jawa Tengah, namun sebenarnya cara membuatnya juga mudah seperti pada video diatas. Resep Enting Enting Kacang Tanah Renyah Manis Gula Merah - Kue kacang tanah manis karamel baik dari gula pasir, gula merah maupun perpaduannya ini kerap disebut juga teng teng dan ting ting. Salah satu jenis makanan ringan dari hasil olahan perpaduan antara gula dengan kacang, apalagi kalau bukan Enting-enting.
Selain kacang, enting-enting, teng-teng atau ting-ting ini juga banyak varian rasa lainnya.
Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".
Enting-enting atau ting-ting adalah sebuah makanan manis yang terbuat dari biji wijen dan gula atau madu yang dipres dalam bentuk persegi panjang atau bola.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Enting-enting kacang hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Enting-enting kacang!
Bahan Enting-enting kacang
- Sediakan 250 gr kacang tanah tanpa kulit.
- Gunakan 400 gr gula pasir.
Makanan tersebut populer dari Timur Tengah, Asia Selatan sampai Asia Timur. Teksturnya beragam dari legit sampai gurih. Enting-enting kacang juga bisa menjadi alternatif lainnya. Pertama-tama, kacangnya harus dikupas sampai bersih.
Cara membuat Enting-enting kacang
- Sangrai kacang tanah kemudian ditumbuk kasar sisihkan.
- Cairkan gula pasir sampai berwarna kecoklatan/karamel (jangan sampai gosong, nanti pahit) masukan kacang aduk2.
- Masukan ke cetakan atau wadah plastik ratakan agar tidak terlalu tebal. Dinginkan, potong sesuai selera.
Agen Lanting Bumbu, Jipang, Sagon kelapa muda, Enting-enting Kacang ,Sale Pisang, Mino, Keripik Belut, Emping Melinjo, Keripik Pisang, Dan Lain-Lain. Created by Khoe Tjong Hok, who was born in China. Geti atau enting-enting kacang merupakan sejenis makanan ringan dengan bahan dasar kacang tanah yang dicampur dengan wijen. Kedua bahan dasar tersebut dilarutkan dalam adonan gula merah. Enting enting kacang atau dikenal dengan sebutan geti merupakan sajian kuliner Tulungagung yang mudah ditemui dimana saja di kota Tulungagung.
